كركم مجفف هو عنصر سحري له العديد من الفوائد الصحية ، حيث يمكن أن يحسن عملية الهضم ، ويساعد في علاج الغثيان ، ويساعد في إنقاص الوزن وتقليل الالتهابات ، ومن السهل حقًا إدخال الكركم في نظامك الغذائي لأنه يمكنك استخدامه لطهي أي شيء تقريبًا ، كركم مجفف له لون أصفر لامع وطعم مر قليلاً ، تأتي هذه التوابل والبهارات من جذر نبات كركم طبيعي ، فهو عنصر شائع في العديد من الأطباق الهندية مثل الكاري ، فقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي وكذلك في الطهي.